Flink husmor

  • Skrevet 16.12.2014
  • Klokken 19:26

I gr fikk jeg kjpt inn den siste julegaven, synes det er s morsomt kjpe ting som jeg vet at andre blir glad for. Ellers bestemte jeg meg faktisk for bake, haha. Ikke noe som jeg gjr veldig ofte, men har alltid syntes at det blir artigere nr jeg kan lage sunne versjoner med andre ingredienser. Enda bedre blir det nr jeg finner ut at det smaker minst like godt som den vanlige versjonen. I tillegg blir det mye enklere for meg nr jeg lager ting fra bunnen av ettersom jeg har laktoseintoleranse, melk blir jo nesten brukt i alt. I gr lagde jeg alts kokosboller og marsipan, og begge to ble vellykket. Kan legge ut oppskrift p de to senere.

Jeg lagde ogs sukkerfrie kakemenn, og deigen lot jeg st over natta. Var overraskende lett lage og resultatet smakte utrolig godt!



Oppskrift:

Myke, sukkerfrie kakemenn - ca. 2 brett

60 g ekte smr

2 dl laktosefri melk

1 liten ts salt

120 g sukrinmelis

120 g sukrin gold

ca. 400 g sikta spelt

Originaloppskriften og fremgangsmte finner du her.


kommentarer: 1




Kamilla Haaland

16.12.2014 kl.21:14

s godt ut :)

Legg igjen en kommentar

hits